Рассмотрим случай, когда по нажатию на правую кнопку мыши и вывода контекстного меню "Создать" пропал Excel. В этом случае нам нужно отредактировать реестр.

1) Нажимаем горячие клавиши Win + R => Вводим туда regedit.

2) Находим в реестре ветку HKEY_CLASSES_ROOT\.xlsx => И меняем значение файла по умолчанию на Excel.Sheet.12 => Нажимаем "ОК".

3) Теперь можете открыть контекстное меню и Вы увидите там Excel.